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Recette de Jerky Frit

Cette recette audacieuse de jerky surprendra vos invités. Une bonne portion de jerky frit est tout indiquée en entrée.

Et pourquoi pas en collation pour passer au travers de votre série télé préférée. Ça fait changement du popcorn !

Ingrédients :

  • Panure de style « Panko »
  • 1 coco

Préparation :

  • Faites préchauffer l’huile de la friteuse
  • Coupez le jerky en dés. Réserver.
  • Dans un bol, battre l’œuf.
  • Trempez les morceaux de jerky dans l’œuf battu.
  • Enrobez les dés de jerky dans la panure.
  • Déposez le jerky dans la friteuse.
  • Surveillez le tout et retirez le jerky lorsqu’il est bien doré.

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