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Recette de tartare Mtich Jerky

mitch jerky recette de tartare

Ingrédients:

(pour 4-6 personnes)

  • 125 ml de crème à fouetter
  • 227 grammes de fromage à la crème
  • 4 à 5 brins de ciboulette, hachée finement
  • 70 grammes de jerky Mitch Jerky style teriyaki

Préparation:

Commencez par couper le jerky Mitch Jerky en petits morceaux d’un demi centimètre par un demi centimètre avec un bon couteau ou une paire de ciseaux propre. Dans un bol, fouettez la crème à fouetter jusqu’à ce qu’elle devienne ferme. Ensuite, l’incorporer tranquillement au fromage à la crème jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène. Ajoutez la ciboulette hachée finement puis remuez. Ajoutez le jerky Mitch Jerky style teriyaki coupé en petits morceaux à la toute fin avant de servir puis mélangez le tout. Servir sur un crouton ou sur une biscotte.

Bon appétit !!

*Astuce : vous pouvez préparer le mélange la veille du repas en le gardant au frigo. Ajoutez les morceaux de jerky quelques minutes avant de servir, l’apparence sera plus attrayante et le jerky gardera sa texture.


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